函館や道南情報のほか、管理人の考えたことや趣味など自由に書いています。
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真鱈(マダラ)のカマ焼きを作る
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鰊(にしん)の切り込みを作る~レシピと作り方
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ズワイガニを美味しく食べる~茹で方と食べ方
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青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる~青つぶの茹で方
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